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Traiteur: traiteur cacher Beth Din
TRAITEUR PARDESS
TEL 01 45 23 01 75
Tous Types de prestations de 50 à 500 couverts!
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Voici quelques propositions de menus
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Menu 1
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Menu 2
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Suprême de Bar grillé - Purée de fenouil -Fleuron doré Ou Filet de sole farci au Saumon Sauce Citron *** Confit de canard - Pommes Sarlardaises *** Salades d’endives aux noix - Julienne de pommes fruit *** Farandole de douceur - Corbeille de fruits *** Pièce Montée ** * Thé – Café |
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Menu 3
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Rustique de Barbue en CotriaRde *** Magret de canard aux fruits - Pommes amandines - Pommes Api *** Salades d’endives aux noix - Julienne de pommes fruit *** Farandole de douceur - Corbeille de fruits *** Pièce Montée *** Thé – Café |
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Menu 4
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Carpaccio de Saumon à l’huile d’olives et ses blinis Ou Filet de Barbu aux blancs de poireaux *** Pièce de veau sauce Morilles - Pommes amandine ou Riz sauvage *** Salades d’endives aux noix - Julienne de pommes fruit *** Farandole de douceur - Corbeille de fruits *** Pièce Montée *** Thé – Café |
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Menu 5
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Menu 6
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Saumon Braisé Sauce Champagne Ou Filets de rougets marinés et poêlés Crème de poivron et tapenade *** Tournedos sauce morille Fond d artichaut - Fricassé de champignon -Pomme darphin *** Salades d’endives aux pignons - Julienne de pommes fruit *** Farandole de douceur - Corbeille de fruits *** Pièce Montée *** Thé – Café |
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