Service Cacher Pardess Traiteur Service Cacher

• PLATEAU DE CANAPES ASSORTIS (60 pièces)
• PRESENTOIR LEGUMES PIQUES
• PLATEAU DE MINI CANAPE‰S LEGUMES (La Pièce )
• NAVETTE AU BEURRE DE SAUMON OU AUTRE PARFUM (Pièce )
• MICRO FRICASSE (Pièce)
• MINI FRICASSE
• ASSIETTE DE MELON PIQUE CHARCUTERIE
• ASSIETTE DE PICKEL ROULE PRUNEAUX
• ASSIETTE DE SAUMON FRAMBOISE
• PAMPLEMOUSSE PIQUE CHARCUTERIE & PRUNEAUX
• ANANAS PIQUE SAUMON
• ROULE DE CHARCUTERIE VARIEE
• FOIE GRAS (Le Kilo)
• PLATEAU DE CHARCUTERIE (20 personnes)
• SANDWICH PARISIEN (La Pièce)
• SAUMON BELLEVUE DECORE (La Pièce  de 3 Kg)
• BAR BELLEVUE DECORE (La Pièce  de 3 Kg)
• Å’ŒUF BROUILLES EN COQUE AVEC Å’ŒUF DE SAUMON
• CARPACCIO CANARD - SAUMON - THON (pour 15 personnes)
• CASSOLETTES VARIEES
• VERRES COCKTAIL
• BROCHETTES D'ANTI PASTIS
• CONSOMME D'ASPERGE
• GASPACHO
• TERRINE DE PATES VARIES
• CUISSE DE POULET
  

• AILERON DE POULET (La Pièce )
• Å’ŒUFS BROUILLES NATURE
• OMELETTES VARIEES
• BOULETTE DE POISSON
• BOULETTE DE VIANDE
• BROCHETTE DE VOLAILLE (Pièce )
• MINI BRICK
• MINI PASTILLAS
• MINI PIZZA
• PLATEAU DE FEUILLETES ASSORTIS (50 Pièce)
• PLATEAU DE MINI QUICHES SAUMON - THON - POIREAUX (50 Pièces)
• PLATEAU MININA (50 cubes)
• SAUCISSE COCKTAIL (Le Kilo)
  

• BLINIS 1 PORTION (Pièce )
• Å’ŒUFS DE SAUMON (Le Kilo)
• Å’ŒUFS DE POISSON (BOUTARGUE)
• TARAMA (Le Kilo)
• PLATEAU DE SAUMON A L à€™ANETH (20 personnes)
• PETIT PAIN INDIVIDUEL MELANGE (oignon, s2©sésame, pavot)
• PAIN NOIR TRANCHE
• PAIN CUMIN TRANCHE
• MINI PAIN COURONNE

• MINI PITOTE
• SALADE CHOUX ROUGE - CHOUX BLANC
• FALLAFEL
• SALADE TOMATE - CONCOMBRE NATURE
• SALADE DE CAROTTE CUITE A L'ORIENTALE
• SALADE CUITE AUX POIVRONS GRILLES
• SALADE D'AUBERGINE
• SALADE DE FENOUIL
• SALADE DE POMME DE TERRE HARISSA
• SALADE DE NAVET
• SALADE DE PIMENT FORT FRIT
• MINI KEFTAS DE VIANDE
• SWARMA DE POULET
• MINI BANATAGE
• TEHINA HOUMOUS
  

• NEM
• RIZ CANTONNAIS
• NOUILLES SAUTEES AUX LEGUMES
• RAVIOLIS VAPEUR AU POULET
• CANARD AU CHAMPIGNON NOIR
• POULET AU BAMBOU

• PLATEAU SUSHI & MAKI (MELANGER)

• FOIE HACHE
• OIGNON HACHE
• CRACKERS SALES (le paquet)
• CORNICHONS POLONAIS
• GIFILT TIFISH 100 (piéces)
• PLATEAU DE HARENG
  

• COCKTAIL DE PATES (La part)
• CHOIX DE PATES PENNE - SPAGHETTI - TAGLIATELLE - TORTELLINI (La part)

• MINI HAMBURGER
• MINI NUGGETS
• CORNET DE FRITES
• BROCHETTE DE PATATOES
• EPIS DE MAIS CHAUD
• MAYONNAISE ET KETCHUP

• SALADE D'ASPERGE FRAICHE
• SALADE DE RIZ EXOTIQUE
• SALADE HARICOTS VERT FRAIS AUX NOISETTES GRILLEES
• SALADE GOURMANDE
• SALADE LEGUMES CROQUANTS
• SALADE D'ANTI PASTIS
• SALADE PERIGOURDINE AU FOIE GRAS
• ASPERGES ROULEES AU SAUMON (20 personnes)
• TABOULE
• AVOCATS FARCIS

• TRANCHE DE FOIE GRAS + SALADE FOLLE
• BAR AUX ASPERGES
• MEROU A L'ORIENTAL
• AUMONIERE DE SAUMON
• DARNE DE SAUMON SAUCE VERTE
• FILET DE DORADE ET SES LEGUMES
• MAGRET DE CANARD ET SES LEGUMES
• MEDAILLONS DE NOIX DE VEAU ET SES LEGUMES
• BALLOTTINE DE VOLAILLE AU FOIE GRAS ET SES LEGUMES
• COUSCOUS ROYAL AVEC AGNEAU GRILLE
• DAFINA MAROCAINE
• EPAULE D'AGNEAU
• EPAULE DE VEAU GRILLE
• PLATEAU DE ROTI DE VEAU FROID
• PASTRAMI CHAUD
• VEAU L'OS
• TRANCHES DE POULET FARCI
• PLATEAU REPAS FROID OU CHAUD (entrée - plat - dessert - boisson)

• CORBEILLE DE FRUITS DECOREE POUR 100 PERSONNES
• CREPES A L'€™ORANGE (Pièce )
• SORBET (La Pièce )
• ENTREMETS - 15 personnes - (Chocolat – Orange – citron)
• PLATEAU DE PETIT FOUR SEC (le kilo)
• PLATEAU DE MINI MACARONS (60 Pièce )
• PLATEAU DE PETIT FOUR FRAIS (60 Pièces )
• TARTES AUX FRUITS de saisons (Pièce )
• MINI VIENNOISERIE ASSORTIES
• BOULE AU MIEL
• CAKES CHOCOLAT OU NATURE
• FONDANT AU CHOCOLAT
• TIRAMISU
• TRUFFE AU CHOCOLAT
• ROSE DES SABLES
• MINI MOUSSE AU CHOCOLAT
• MINI CREME CARAMEL
• FRUITS FRAIS PIQUES SUR SOCLE (pour 25 pers)
• BROCHETTE DE FRUITS PIQUES
• PLATEAU MINI ENTREMETS (30 Pièces )
• PLATEAU DE FRUITS FRAIS DECOUPES
• PIECE MONTEE CHOUX NOUGATINE (Par personne)
• MINI GATEAU ORIENTAUX
• STRUDEL (la part)
  

• VIN ROUGE SAINT-EMILION
• VIN BLANC SANCERRE
• CHAMPAGNE ROSE LAURENT PERRIER
• CHAMPAGNE BRUT PIPER HEIDSEICK
• WHISKY J & B
• VODKA
• PHENIX
• BOURRA

• EAU PLATE
• EAU GAZEUSE
• COCA-COLA
• JUS D'ORANGE
  

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